Champignons à l’ail
Nombre de personnes : 6
Préparation : 15mn
25 g de beurre,
300 g de champignons de Paris, coupés en quartiers,
3 gousses d’ail écrasées,
1/2 cuillère à café de moutarde,
3 cuillères à soupe de crème fraîche,
6 tranches de pain
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une poêle. Faire revenir les champignons et l’ail pendant environ 5 mn.
Ajouter la moutarde et la crème. Réchauffer pendant 1 mn en remuant.
Faire griller les tranches de pain.
Verser les champignons sur le pain. Servir chaud.
recette proposée le jeudi 8 novembre 2007, par webmaster
Note :
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